金華傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)有金華火腿、金華酥餅、東陽(yáng)木雕、義烏南棗、金絲蜜棗、金華佛手、宣平蓮子等。它們有的曾被列為貢品，有的多次在國(guó)內(nèi)外博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)。

　　金華特產(chǎn)推薦

　　金華火腿

　　采用著名良種豬金華“兩頭烏”的后腿腌制而成。這種腿具有皮薄骨細(xì)，腿心飽滿，肉質(zhì)鮮嫩，精多肥少等特點(diǎn)。用這種腿腌制成的火腿皮色光亮，肉色紅潤(rùn)，香氣濃郁，咸淡適合。用火腿作配料的菜肴不僅滋味鮮美，香氣撲鼻，并具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　蘭溪馬澗楊梅

　　蘭溪馬澗楊梅是浙江中西部唯一的楊梅產(chǎn)區(qū)，該楊梅基地位于青山秀水的蘭溪市馬澗鎮(zhèn)前于村。品種有黑炭梅，東槐楊梅。共有400余顆，每年到6月份的時(shí)候就有來(lái)自全國(guó)各地的楊梅客戶前來(lái)品嘗和采摘。

　　蘭溪毛峰

　　蘭溪毛峰產(chǎn)于富春江上游的浙江省蘭溪縣。城北下陳區(qū)的下陳、新宅、山門(mén)等鄉(xiāng)和城西朱家區(qū)的蟠山、高坦、野豬坦鄉(xiāng)等處，是盛產(chǎn)蘭溪毛峰之地。該茶品質(zhì)特征是，外形肥壯成條，銀毫遍布全身，色澤黃綠隱翠，葉底嫩綠呈黃，香氣清高幽遠(yuǎn)，滋味甘醇清爽。

　　金絲琥珀蜜棗

　　金絲琥珀蜜棗為蘭溪傳統(tǒng)名產(chǎn)，選蘭溪本地所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)顆大的青棗，棗身用刀細(xì)切絲縷，用桂花白糖或蜂蜜熬煎，烘焙而成。所產(chǎn)蜜棗色澤金黃，鏤紋如絲，形似琥珀，質(zhì)地糯軟，味道甜美，色、香、味、形全優(yōu)。

　　武義香菇

　　武義香菇始種于清朝中期。民國(guó)18年(1929)5月，宣平花菇、冬菇曾參加杭州西湖博覽會(huì)展覽;民國(guó)21年(1932)12月1日至7日，省建設(shè)廳舉辦農(nóng)產(chǎn)品展覽會(huì)，武義人韓寶恒的花菇、冬菇曾獲甲等獎(jiǎng)。