致敬！

　　2024年度食材產業(yè)

　　年度影響力企業(yè)家

　　內卷時代，更需新質生產力；變革時代，方顯企業(yè)家精神。

　　為致敬并表彰那些勇于創(chuàng)新的行業(yè)先鋒，推動中國食材工業(yè)向著更高、更強的方向不斷邁進，2024年12月2日-4日，南京·國際青年文化中心，“2025中國食材家年會”將隆重，現(xiàn)場將榮耀揭曉“華箸獎”，旨在表彰年度影響力的企業(yè)家、商業(yè)、智慧精英，以及年度新銳品牌和增長典范，同期舉行新食材品類冠創(chuàng)新展。

　　“華箸獎”評選從2024年9月中旬評選正式啟動，經過前期評選組委會一個多月的調研和審核，最終將有百余位企業(yè)家進入入圍名單。他們年齡大小跨越半個多世紀，是各行業(yè)的開拓者、創(chuàng)變者。

　　時代呼喚偉大的企業(yè)家精神，崇高的事業(yè)需要榜樣的引領。

　　為致敬他們取得的系列成就，我們開啟線上線下致敬活動：線上致敬主要指網絡投票，線下致敬主要邀請行業(yè)及相關機構進行點評，最終結果，將結合線上線下綜合得出。

　　華箸獎

　　作為預制菜的熱門概念股，國聯(lián)水產的一舉一動都深受資本市場的關注。

　　國聯(lián)水產通過聚焦水產預制菜這個細分賽道，向食品公司轉型取得了重大成效，其推出的“兩條蝦，三條魚，一只蛙”產品，在行業(yè)內廣為，旗下的小龍蝦、烤魚、酸菜魚已經成為億元級大單品。

　　目前，國聯(lián)水產在水產預制菜領域龍頭地位穩(wěn)固，市場占有率處于領先地位。

　　凡是成功的企業(yè)背后必然會有一位靈魂人物作支撐，而國聯(lián)水產董事長李忠便是這家企業(yè)的“靈魂”所在。

　　李忠的創(chuàng)業(yè)生涯，充滿傳奇色彩。他從一個“蝦販”做起，通過敢闖敢拼、力求完美的性格，成就了一個年營收近50億的“商業(yè)帝國”。到現(xiàn)在，李忠被業(yè)內親切地稱為“中國蝦王”。

　　他致力于把水產品推向國際市場，他擎起反征銷大旗實現(xiàn)快速發(fā)展，他敢為人先，勇爭第一，引領新格下預制菜產業(yè)的闊步發(fā)展……

　　“蝦販”的傳奇

　　1968年，李忠出生在廣東的一個小漁村，那里的人靠海吃海，以漁業(yè)為生。

　　1984年，年僅16歲的李忠，因為當時全班同學都有校服，而他沒有，自尊心受到了，故而選擇退學。

　　退學以后，他并沒有選擇和周圍人一樣做個漁民，而是做了水泥工，但是沒干兩年，他覺得自己做不來包工頭，于是還是轉頭去做了大蝦。

　　31歲那年，他成了海南最大的“蝦販”。

　　從一個“蝦販”到國聯(lián)上市公司的董事長，李忠花了24年的時間。

　　1986年，他開始做蝦，通過收購漁民的對蝦，拿到碼頭上去賣，從而賺取差價，兩年以后，他的生意就做到了澳門和香港，由此可見，他的生意頭腦在創(chuàng)業(yè)初期就已經有所展現(xiàn)。

　　01、推開國際市場的大門

　　2001年，李忠正式成立了湛江國聯(lián)水產開發(fā)股份有限公司。

　　2001年到2003年間，國聯(lián)水產成長初期，蝦生意做大以后，李忠初步將客戶群鎖定為外銷客戶，他堅定地認為，“走國際化道路是必須的”。

　　2002年，李忠赴美參加了全球最著名的波士頓水產展會，這場展會讓他看到了對蝦海外市場的廣闊前景。

　　展會結束后，李忠拿著一本地圖冊，一個計算器，在波士頓地區(qū)的唐人街和中餐館里，挨家挨戶的推銷國聯(lián)，“我們是來自中國湛江的國聯(lián)，我們是做蝦的。”憑著一股原始的創(chuàng)業(yè)激情和勇氣，國聯(lián)打開了外銷市場的大門。

　　正是在他堅持不懈地下，同年國聯(lián)水產的出口銷售額，從2001年的62萬美元飆升至2002年的1500萬美元，一躍成為中國出口對蝦企業(yè)的第四名。

　　02、打贏中美反征銷蝦戰(zhàn)

　　2003年左右，在國聯(lián)水產成立后不久，發(fā)生了一件，無論對李忠本人，還是對國聯(lián)水產，甚至對中國蝦產業(yè)有著重大意義的事情，那就是打贏了美國相關部門的“反征銷”官司。

　　那年，美國南部蝦業(yè)聯(lián)盟向美國提出對中國等六國進口蝦反傾銷的申訴，第二年，也就是2004年2月17日，美國國際貿易會對原產于中國等6個的冷凍和罐裝暖水蝦征收高額反傾銷稅。

　　彼時，國聯(lián)水產作為被強制的對象，如果應訴成功，將獲得單獨的關稅率；如果失敗，不僅是國聯(lián)水產，沒有被指定強制的公司也必須接受四家強制企業(yè)的平均稅率。

　　就這樣，頂著巨大的壓力，李忠打贏了這場官司，而國聯(lián)水產也成為這起官司中亞洲唯一一家零關稅的企業(yè)。這使得國聯(lián)水產“一戰(zhàn)成名”，訂單如雪片一樣飛來。

　　2017年，國聯(lián)水產年銷售額超20億元，其中對蝦出口美國占中國出口美國市場總額的40%，居于同行業(yè)的首位，李忠也因此收獲了不少財富，進一步夯實了“中國蝦王”的市場地位。

　　預制菜破之路

　　生活不是事事順意的，事業(yè)同樣也不是。

　　這幾年，“蝦王”遇到了前所未有的挑戰(zhàn)！

　　財報數據顯示，國聯(lián)水產2023年營收凈利潤雙降，營收49.09億元，同比減少4.02%；凈利潤虧損5.32億元，虧損進一步擴大。

　　值得注意的是，這是國聯(lián)水產自2019年以來，連續(xù)第五年虧損，2019年-2023年，國聯(lián)水產凈利潤分別虧損4.638億元、2.688億元、1384萬元、625.5萬元、5.318億元。

　　對于業(yè)績下滑的原因，國聯(lián)水產表示，主要系產品銷售價格下降，公司主營業(yè)務毛利水平同步下降，公司存貨減值損失較上年大幅增加所致。

　　面對公司的業(yè)績承壓，李忠也在積極探索轉型之路，他將希望“押”在水產預制菜上。

　　對此，他曾表示：“公司將持續(xù)立足水產食品板塊，聚焦預制菜進行商業(yè)模式升級，加大研發(fā)應用多規(guī)格及副品，加快副產品周轉效率，做好產品組合矩陣營銷支持。”

　　國聯(lián)水產的轉型之路，可能并不像想象中的那么簡單。

　　新食材發(fā)現(xiàn)，公司業(yè)務雖有所改善，但是還未能扛起來整體業(yè)績。其中2023年國聯(lián)水產全年銷售預制菜11.57億元，僅占總營收的兩成。

　　當前公司的預制菜業(yè)務還不足以扭轉水產業(yè)務的下滑，作為水產類企業(yè)，要向預制菜方面轉型，國聯(lián)水產仍將面臨著盈利挑戰(zhàn)。

　　面對公司業(yè)績下滑的困境，李忠希望通過預制菜項目來改變，似乎收效甚微，但是從長期來看，預制菜能否挑起大梁還未可知。

　　與此同時，李忠的系列動作，也成為行業(yè)內外密切關注的！

　　扶“女”上馬

　　2023年11月10日，國聯(lián)水產稱，公司已任命董事長李忠之女、公司新零售業(yè)務負責人李春艷為公司副總經理，全面負責公司食品業(yè)務的經營管理工作。

　　一石激起千層浪。此次管理團隊的上任，在國聯(lián)22年公司中堪稱標志性事件，是創(chuàng)二代的開始，意味著國聯(lián)水產將在李忠董事長、陳漢等創(chuàng)始人的管理團隊輔佐下，向李春艷等年輕管理團隊傳承和發(fā)展。

　　當今，國聯(lián)水產正值預制菜二次創(chuàng)業(yè)的關鍵節(jié)點，李忠“扶女上馬”的，包含的歷練和期許之意不言而喻。

　　事實上，李春艷也確實沒有辜負李忠的期望！

　　以她為的管理團隊，給公司帶來無限的創(chuàng)新動力，在管理創(chuàng)新、產品創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新等方面，實現(xiàn)全面升級，推動公司進入高質量發(fā)展的新格。

　　在李忠的鼓勵下，李春艷正在綻放光彩，此次任命之前，李春艷主張高效整合供應鏈資源，要求引領產業(yè)技術創(chuàng)新，在她的帶領下，國聯(lián)水產不斷嘗試與探索新零售模式，曾創(chuàng)下“國聯(lián)電商新零售渠道年增速200%”的行業(yè)佳話。

　　供應鏈整合方面，在李忠的統(tǒng)一指揮下，李春艷積極推動公司與沙特阿拉伯水產養(yǎng)殖集團的合作，夯實了全球化的采購能力。

　　李春艷還強調品牌，不僅要做好產品，還要做好品牌，她加速推動“龍霸”“小霸龍”兩個品牌的布。她表示，未來將繼續(xù)創(chuàng)新迭代產品配方和包裝，打磨“中國風”的包裝設計，打造差異化優(yōu)勢，推動公司食品業(yè)務的蓬勃發(fā)展。

　　在李忠的下，李春艷管理的水產預制菜項目，在探索中不斷前行，逐漸發(fā)展為水產預制菜產業(yè)的表率！

　　而李忠也在不斷調整和創(chuàng)變中，為國聯(lián)水產打下一個“新的傳奇”。

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